Il Nishiyama Onsen Keiunkan è in attività dal 705 e ciò lo rende il più antico hotel a funzionamento continuo in tutto il mondo, secondo il Guinness dei primati. Fatto ancora più impressionante, è sempre la stessa famiglia a gestire questo ryokan, costruito attorno ad una sorgente naturale di acqua calda, per tutta la sua esistenza di ben 1.300 anni. La struttura è sì antica, ma tutto è pensato per soddisfare il viaggiatore moderno offrendo un ottimo mix tra le antiche usanze giapponesi ed un design elegante e contemporaneo. Il nostro rammarico è di non aver iniziato prima altrimenti saremmo uguali. Anche il nostro albergo è stato gestito sempre dalla stessa famiglia, ma dal 1972
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